Chokladgrottor
Alla hjärtans dag närmare ju sig och om man inte vill eller vet vad man ska köpa, kan man ju istället göra något själv. Till exempel kan man baka dessa chokladgrottor som är så goda. Dessutom är de väldigt enkla att svänga ihop också, det tar inte speciellt lång tid.
Recept
Ca 20 st.
200 g smör
0.5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
4 1/2 dl vetemjöl
Choklad
Ev. Pepparmintsarom
Kör ihop smöret och sockret. Tillsätt sedan resterande ingredienser och bland ihop till en smuldeg. Rulla bollar av degen och placera i formar, tryckt ett hål i varje boll. Grädda i 175 grader i 15-20 minuter. Låt dem svalna något. Smält sedan chokladen och ta ev. i en kork pepparmintsarom i chokladen och blanda ihop. Fyll varje hål med chokladen och låt svalna i rumstemperatur tills chokladen stelnat.
Chokladen går att byta ut mot hallonsylt, annan choklad eller vad man själv tycker är gott!
