Fin middag
Det bästa med att vara ledig på dagen och hemma är att man har tid att fixa en lite extra god middag till kvällen. Igår mellan pluggvarven förberedde jag lite och sedan på kvällen blev det en fin middag (för att vara en måndag hos oss). Fick mersmak från helgens grillning så det fick bli liknande fast utan grill. Fattar inte hur jag under flera år trott att jag inte gillar halloumi! Det är ju så himla gott! Vet inte vad jag fått idén ifrån att jag inte skulle gilla det haha. Till efterrätt igår blev det dumlemousse. Underbart gott och så lätt att göra.